盒式包装机-诸城研伟食品-火锅蘸料盒式包装机

气调保鲜包装机在快餐保鲜中的应用

食品气调保鲜包装机已经成为食品包装的一个市场趋势，国外发达早在上世纪中期已经将气调保鲜技术用于食品包装，并受到消费者的---。

　　随着经济的不断高速增长，国内消费水平的不断提高，盒式包装机，消费者越来越注重食品的安全与新鲜，保鲜食品必将成为食品生产企业的一个新的经济增长点。同时也应看到，国内气调保鲜包装设备生产行业还存在着良莠不齐的情况，在一定程度上影响着食品气调保鲜包装市场的进程。但无论如何，随着市场需求的日益成熟和理性，相信的食品保鲜包装会在短时间内蓬勃发展，梅菜扣肉盒式包装机，成为消费者选购食品的选择。

熟食制品等熟食制品的保鲜，要求保鲜防腐和保持原汁原味。保鲜气体一般由c02、n2等气体组成。气调包装后，保鲜气体在食物表面形成保护膜，从而达到---保鲜，保持食品营养成分及原有口感、口味、形状的目的。在20℃以下保鲜期在10～15d以上；在o～4℃条件下，生鲜肉盒式包装机，保鲜期在60～90d；采用巴氏杀菌(80℃左右)后，常温下保鲜期在60～90 d以上。需采用高阻隔膜。采用气调包装配合天然生物技术，能达到较为理想的效果。